Объекты общественного питания столицы в центре внимания депутатов
23.01.2017
На заседании постоянной комиссии маслихата города Астаны по вопросам строительства, экологии, транспорта, торговли и жилищно- коммунального хозяйства под председательством Жунусова Сарсембека Ендибаевича рассматривался вопрос состояния уровня обслуживания и качества предоставляемых услуг предприятиями сферы общественного питания и гостиничного бизнеса.
Депутаты, члены постоянной комиссии заслушали руководителя управления предпринимательства и промышленности Рысгуль Каугабаеву и руководителя управления по инновациям и развитию Алишера Абдыкадырова. Сегодня в городе сфера реализации торговли и услуг составляет более 87 процентов. Ведется работа по формированию и обновлению базы данных субъектов малого и среднего бизнеса. В столице функционируют 273 ресторана на 80000, 460 кафе на 23000 и 27 столовых на 3000 посадочных мест. Более 80 процентов объектов питания расположены в торгово-развлекательных центрах города Астаны. Кроме того, при торгово-развлекательных центрах имеются: ТРЦ «Хан шатыр» - 27 объектов питания; ТРЦ «Сарыарка» -14 объектов; ТРЦ «Мега Центр Астана» - 10 объектов; ТРЦ «Керуен» - 19 объектов; ТРЦ «Азия Парк» - 9 объектов; ТРЦ «Аружан» 2 и развлекательном центре «Думан» - 5 объектов питания. Начата реализация важных городских программ, к примеру, в секторе гостиничного бизнеса одобрено свыше 40 проектов. По словам руководителей вышеуказанных управлений касательно финансирования субъектов малого и среднего предпринимательства, направленного на проекты, связанных с привлечением франшизы, развития и модернизации ритейловых сетей (супермаркеты, гипермаркеты, рестораны), пунктов общественного питания, то на сегодняшний день идет ее полная реализация. Этот факт подтверждается цифрами. Уже сегодня одобрено 19 проектов на сумму финансирования 1 819,7 млн.тенге. В рамках проекта «1000 мест – уличная торговля», приводятся в порядок заведения уличной торговли, чтобы они соответствовали архитектурному облику столицы. Кстати, к заведениям уличной торговли относятся закусочные на колесах, кофейни, булочные, мороженое, овощи-фрукты, газетные, цветочные киоски, сувенирные лавки и др. По итогам проведенных конкурсов программы было выявлено, что большое количество заявок поступает на виды деятельности такие как, объекты питания и продукты быстрого приготовления. Всего по программе 1000 мест – уличная торговля было проведено 3 этапа конкурса, по результатам, которых между оператором программы АО «НК «СПК «Астана» и субъектами бизнеса по направлению вида деятельности объекты питания заключено 96 договоров, из них по району «Есиль» - 44, по району «Алматы» - 21, по району «Сарыарка» - 31.
Сегодня в городе активно внедряется Программа Партнерства города Астаны «Recommendedby EXPO-2017», в которой участвуют гостиницы, хостелы, объекты общественного питания, транспортные компании, даже квартиры, сдаваемые в аренду, апартаменты с гостиничным сервисом компании формата коворкинг, предприятия сферы услуг, гиды-переводчики и экскурсоводы. Для участия в программе, необходимо пройти экзамен, в ходе которого проверяется соответствие основным требованиям современного туриста, такие как квалификация и знание английского языка персоналом, доступное для туристов меню и другие. При выявлении слабых сторон оказываемых услуг, Участнику выдаются рекомендации по их устранению и улучшению. Ведется реестр по количеству сотрудников, которые владеют английском языком. На сегодняшний день в Программу приняты 136 объектов предпринимательства в сфере туризма, из них 35 гостиниц и 55 объектов общественного питания. Аккредитацию прошли 23 гостиницы и 39 объектов общественного питания.
Проводится работа, направленная на реализацию государственной политики в сфере защиты потребителей и санитарно-эпидемиологического благополучия населения на территории города Астаны. В 2016 году проверено 238 объектов общественного питания и 180 объектов торговли. На контроле находится более 1200 объектов торговли и 787 объектов общественного питания, имеющих санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии объектов санитарным правилам. Юридическим и физическим лицам оказываются консультации по открытию пищевых предприятий. Проведено 30 семинаров-совещаний с руководителями предприятий пищевой промышленности рынков, общественного питания, торговли и другие.
Члены постоянной комиссия по вопросам строительства, экологии, транспорта, торговли и жилищно-коммунального хозяйства, кроме рекомендации активизировать деятельность по созданию условий, благоприятствующих торговой деятельности и повышению качества предоставляемых услуг в городе Астане, рекомендовали Департаменту по защите прав потребителей Астаны усилить контроль за объектами торговли и общественного питания по соответствию санитарно-эпидемиологическим требованиям. Направили ряд рекомендаций другим ведомствам города. Стоит отметить, что эти важные рекомендации будут служить залогом качественного проведения важного мероприятия в жизни страны.
В работе постоянной комиссии приняли участие руководители городских структур, представители средств массовой информации.